guide de voyage Tasmanie

Toujours demoiselle d’honneur de l’Australie continentale, la Tasmanie sort enfin de l’ombre. La seule question est : comment cela a-t-il pu prendre autant de temps ?

Un archipel d’une beauté naturelle extraordinaire, Tassie minuscule est semblable à l’Irlande en taille, mais il revendique une diversité stupéfiante de paysages ; des montagnes enneigées et des plages de sable blanc aux anciennes forêts tropicales et landes ondulantes.

Presque une troisième partie de l’État insulaire est mise de côté dans des parcs nationaux, en particulier la réserve naturelle de Tasmanie, qui abrite les plantes à fleurs les plus hautes du monde et les arbres les plus grands, après les séquoias de Californie.

Ces forêts abritent une faune particulière, dont beaucoup sont des espèces endémiques que l’on ne trouve nulle part ailleurs sur Terre. Le diable de Tasmanie, le plus grand marsupial carnivore de la planète, en est peut-être l’exemple le plus célèbre. L’ornithorynque à bec de canard, le pingouin féerique et le wallaby sont d’autres favoris.

Au-delà de ses richesses naturelles, la Tasmanie est une destination de plus en plus importante sur le plan culturel. Ces dernières années, une scène artistique florissante s’est développée à Hobart, qui a gagné une attraction de classe mondiale en 2011 avec l’ouverture du Museum of Old and New Art (MONA), le plus grand musée à financement privé en Australie.

En même temps, la Tasmanie est devenue l’une des destinations culinaires les plus excitantes d’Australasie, donnant aux restaurants de Sydney et Melbourne un bon rapport qualité-prix. Son succès en tant que destination gastronomique a beaucoup à voir avec l’île elle-même ; non seulement la Tasmanie possède l’air le plus pur du monde, mais son sol fertile et ses océans vierges ont contribué à fournir aux chefs locaux certains des ingrédients les plus purs disponibles.

C’est peut-être difficile à croire aujourd’hui, mais pendant si longtemps, la Tasmanie a été ridiculisée par les habitants du continent pour son isolement et ses vieilles habitudes. Mais comme les Australiens et les touristes internationaux affluent de plus en plus nombreux sur les îles, on a l’impression que c’est la Tasmanie qui rit le dernier.