guide de voyage Australie-Méridionale

C’est un mystère pourquoi l’Australie-Méridionale gorgée de soleil est si souvent négligée par les voyageurs. Dotée de généreux apports de culture, de vitalité et de beauté naturelle, sans parler de certains des meilleurs vins des Antipodes, c’est une région qui permet à ceux qui y séjournent beaucoup plus longtemps qu’ils ne le pensaient. Elle regorge aussi de variété, de la verdure sauvage de Kangaroo Island jusqu’à l’arrière-pays désertique du nord.

Adélaïde, capitale de l’État d’Arty, est le point de convergence naturel. Constamment classée parmi les villes les plus agréables à vivre au monde, elle est réputée pour ses festivals, ses musées et sa scène musicale. Les habitants de la région sont encore à moitié fiers du fait qu’elle a été fondée par des colons libres (il n’y a pas de bagnards ici) et qu’il s’agit d’une ville véritablement cultivée, de son terrain de cricket caractéristique à ses rues en forme de boulevard.

Toutefois, c’est l’État au sens large qui réserve le plus de surprises. Les visiteurs peuvent séjourner en bateau-maison sur la rivière Murray, faire de la randonnée pédestre dans les plis gigantesques des chaînes des Flinders Ranges, visiter des maisons souterraines dans la ville désertique et sauvage de Coober Pedy ou prendre leur temps pour évaluer les vins de la Barossa Valley. Le long littoral de l’Australie-Méridionale attire tout le monde, des naturalistes aux surfeurs, tandis que les fruits de mer de la région, très prisés, comprennent des spécialités comme les huîtres, les langoustes et les crevettes.

Et même si quitter l’État n’est probablement pas une priorité, quand vous devez partir, il vaut la peine de savoir qu’Adélaïde se trouve sur deux des lignes de train les plus légendaires du pays – prendre le Pacifique indien à l’est jusqu’à Sydney, à l’ouest jusqu’à Perth ou sauter à bord du Ghan et passer à Darwin en traversant le Red Centre. Ou juste rester un peu plus longtemps.