Choses à voir et à faire en Hongrie

Prenez le temps de déguster une eau-de-vie à Kecskemét

En route vers Szeged depuis Budapest, Kecskemét est une ville attrayante qui possède plusieurs musées et une belle sélection d’architecture Art nouveau. Au centre de la région fruitière de Hongrie, la ville est réputée pour ses nombreuses variétés de pálinka (eau-de-vie de fruits). « En petite quantité, un médicament, en grande quantité, un remède », ont tendance à dire les habitants.

Découvrez les deux moitiés de la capitale

Explorez les rues pavées surélevées de Buda et admirez la vue spectaculaire sur le Danube depuis le bastion des pêcheurs. À Pest, admirez le Parlement hongrois et le Musée des arts appliqués, ou dénichez les trésors du Musée national hongrois. Les amateurs de statues de l’époque socialiste devraient faire un tour dans les banlieues pour visiter le parc de statues Memento. Pécs, la cinquième plus grande ville du pays, abrite également l’une des plus anciennes universités d’Europe et possède de nombreux beaux exemples d’architecture de la période ottomane, notamment la mosquée de Gázi Kászim Pasha, datant du XVIe siècle. La nécropole paléochrétienne, inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO, se trouve également dans cette ville, aux côtés de nombreux exemples de bâtiments de la période des Habsbourg.

Explorez l’architecture d’Eger

Venez visiter Eger, dans le nord de la Hongrie, l’une des villes les plus anciennes et les plus colorées du pays, qui compte environ 200 monuments historiques, dont un château, un minaret ottoman à 14 côtés et une basilique aux finitions classiques, avec des frecos exceptionnels, un plafond en dôme et une puissante entrée à colonnes.

Trouvez de belles pêches sur la Tisza

Pêchez dans la Tisza, considérée comme l’un des premiers lieux de pêche à la ligne d’Europe. A certains endroits, larges et sauvages, on a l’impression d’avoir toute la rivière pour soi. Les pêcheurs peuvent facilement trouver un hébergement et des guides peuvent être engagés si nécessaire. Les espèces telles que la carpe, la brème, le brochet, la truite et la tanche sont abondantes.

Allez à la découverte de la glorieuse Györ

Au nord-ouest de la Hongrie, près des frontières slovaque et autrichienne, Györ possède des rues commerçantes piétonnes pavées et un centre ville baroque attrayant. À seulement une heure et demie de train de Budapest, la ville permet de faire une agréable excursion d’une journée depuis la capitale.

Repartez à la découverte du patrimoine rural hongrois sur Hollókő

Retournez dans le temps sur Hollókő, un village ethnographique inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO. S’étendant sur 145 hectares, le village a été délibérément préservé comme un exemple de la vie avant la révolution agricole. Au nord-est de Budapest, on trouve une soixantaine de maisons en torchis et les vestiges substantiels d’un château du XIIIe siècle.

Randonnée dans les hauteurs de la Hongrie

Randonnée dans la région montagneuse du nord-est de la Hongrie. Les chaînes de montagnes Zemplén, Bükk et Mátra, au nord-est de Budapest, sont populaires pour leurs paysages verdoyants et époustouflants. Cette dernière abrite le plus haut sommet de Hongrie, le Kékes (1 014m/3 327ft). Pour un terrain plus facile, dirigez-vous vers les collines au nord et au sud du lac Balaton.

Gardez l’œil de l’épervier au parc national de l’Hortobágy

Allez observer les oiseaux dans le parc national de l’Hortobágy, une vaste zone de prairies dans l’est de la Hongrie. Désigné comme site du patrimoine mondial en 1999, environ 350 espèces y ont été observées, dont des cigognes, des fauvettes, des aigles, des hérons et de rares grandes outardes. Les véhicules motorisés ne sont pas autorisés dans certaines parties du parc, tandis que d’autres parties nécessitent un guide.

Luxer dans les magnifiques bains de Budapest

Relaxer à l’une des sources thermales et des bains médicinaux de Budapest, dont il y a plus de 100 dans la ville. Les élégants bains Gellért, avec leur coupole et leurs plafonds ornés de fresques, sont les plus célèbres. Parmi les autres bonnes options, citons les bains médicinaux de Király, qui datent du Moyen-Âge, les bains médicinaux historiques de Rudas et les splendides piscines extérieures des bains Széchenyi.

Parcourez la Grande Plaine à cheval

En selle et explorez la Grande Plaine hongroise. Dirigez-vous vers Puszta, qui abrite plusieurs haras et la fameuse technique « Putszta Five », où un seul cavalier se tient debout pour faire galoper cinq chevaux simultanément. Des excursions sur les sentiers d’équitation peuvent être organisées par des écoles d’équitation dans tout le pays. Ne vous inquiétez pas : les selles sont incluses.

Découvrez Szeged pour un peu de soleil

Visitez la ville universitaire animée de Szeged, la ville la plus ensoleillée de Hongrie. Chevauchant la rivière Tisza, cette ville cultivée abrite de nombreuses belles églises et une agréable culture de cafés piétons. Chaque été, sous la tour jumelle Dóm tér, sa place principale se transforme en un grand théâtre en plein air.

Faites vos dents à Sopron

Dirigez-vous vers l’ouest vers les charmantes villes médiévales de Sopron et Kőszeg. Sopron compte 240 bâtiments classés, dont la tour de guet du XIIe siècle, la maison Storno et l’église gothique des chèvres, tandis que le site Jurisics tér de Kőszeg contient un trésor d’architecture baroque, renaissance et gothique. Avec plus de 300 cliniques, Sopron est également la « capitale mondiale de la médecine dentaire ».

Sautez le célèbre vin hongrois Bull’s Blood

Partez à la découverte des vignobles de la vallée de Szépasszony, l’une des nombreuses régions viticoles du pays, où vous pourrez déguster le célèbre vin hongrois Bikavér (Bull’s Blood). Certains des meilleurs vins rouges du pays se trouvent autour de Villány, à l’extrême sud, tandis que Miskolc, au nord-est (qui fait partie de la région de Tokaj), est célèbre pour ses vins de dessert distinctifs.

Trempez vous en bonne santé dans le lac thermal de Hévíz

Trempez vous dans le grand lac thermal de Hévíz, près du lac Balaton. Les eaux apaisantes, qui descendent rarement en dessous de 23°C en hiver et 33°C en été, vous laisseront certainement un sentiment de fraîcheur – certains considèrent même qu’elles ont des propriétés bénéfiques pour la santé.

Restez dehors pour la culture au musée en plein air de Sóstói

Goûtez à la Hongrie rurale d’autrefois au musée en plein air de Sóstói, une banlieue de la ville de Nyíregyháza dans l’est de la Hongrie. L’architecture de cette ville préserve les traditions et la culture rurales de la région et le musée organise également plusieurs festivals chaque été.

Pause plage au lac Balaton

Le lac Balaton, dans la région hongroise de Transdanubie, est le plus grand lac d’eau douce d’Europe centrale. Visitez l’une des stations balnéaires qui entourent les rives, comme Siófok, populaire auprès des jeunes pour ses plages et sa vie nocturne, ou la ville de Keszthely, plus calme, avec son élégant palais Festetics. Le lac Balaton possède également de nombreuses plages de sable qui s’animent en été.

Visitez les villes historiques le long du coude du Danube

Visitez les villes historiques le long du coude du Danube. Szentendre est célèbre pour son atmosphère sud-européenne, sa grande colonie d’artistes et ses nombreux musées. Visegrád possède un petit château et les vestiges d’un palais du début de la Renaissance. Esztergom abrite l’impressionnante Basilique de la Sainte Vierge Assumée au Ciel et St Adalbert, le plus haut bâtiment de Hongrie.