À propos de Majorque

Il ne faut pas être un génie pour comprendre pourquoi Majorque reste l’une des premières destinations européennes. Des plages propres ? Vérifiez. Des stations balnéaires haut de gamme ? Oui. Une météo fiable ? Vérifiez. Il a toutes les caractéristiques des vacances d’été.

On trouve des stations balnéaires, grandes et petites, le long de la côte, offrant tout ce qu’il faut pour des escapades tranquilles ou des moments de plaisir au soleil. Des méga yachts, des petits voiliers et des bateaux de pêche en bois sillonnent les eaux de l’île.

Mais Majorque est bien plus qu’une simple destination balnéaire. Ces dernières années, la capitale de l’île, Palma, est devenue l’une des petites villes les plus séduisantes d’Espagne. Dotée d’une cathédrale et d’un palais royal magnifiquement imposants, ses étroites ruelles pavées s’éloignent du bord de mer pour se fondre dans le cœur de la vieille ville, où les rues commerçantes piétonnes, les charmantes places, les anciennes cours et les bars chics attirent aussi bien les locaux que les étrangers. En plus de sa vie nocturne animée, Palma s’enorgueillit d’une forte scène artistique.

L’excellente nourriture abonde à Majorque. Les fruits de mer prédominent dans les stations balnéaires, tandis que les plats régionaux sont servis dans les restaurants traditionnels de toute l’île. La scène gastronomique est florissante à Palma, où les gourmets peuvent tout déguster, de la cuisine locale aux plats japonais.

Si l’on se dirige vers l’intérieur des terres, on découvre une image complètement différente (et beaucoup moins touristique) de Majorque. Les villages traditionnels sont dispersés dans la campagne, les cloches des moutons tintent, les fleurs d’amandiers blancs flottent dans l’air et une tranquillité rurale règne.

La plaine centrale est le cœur agricole de l’île, avec ses vignobles, ses hameaux endormis et ses marchés hebdomadaires. Le long de la côte ouest, les grandes montagnes de la Sierra de Tramuntana, couvertes de forêts de pins, dominent les plaines, leurs falaises abruptes se dressant largement au-dessus de la mer d’un bleu profond. C’est l’Espagne d’antan et il ne faut pas la manquer.