À propos de Trinidad et Tobago

Trinidad et Tobago : deux îles très différentes, une destination très attrayante. Le pays est le berceau du carnaval, du calypso et des danses de limbo, sans oublier Angostura Bitters, et se spécialise dans les contributions mondaines qui ont toujours été une agression pour les sens. Il est brut dans certains endroits, cosmopolite dans d’autres et possède une merveilleuse gamme de festivals et de célébrations. De plus, il fait aussi preuve d’une grande efficacité dans le domaine des paysages. La plongée ? La randonnée ? Plages ? Des cascades ? La vie nocturne ? Entrez.

Parler de cela comme d’une seule nation est cependant exact mais trompeur. Trinidad, le grand frère riche en pétrole, abrite plus de 95 % de la population du pays et a toute la vigueur que cela suggère. Port of Spain, entouré de collines verdoyantes, est la ville principale. Ici, les bazars se pressent sous les gratte-ciel modernes et les mosquées partagent la ligne d’horizon avec les cathédrales, tandis que l’endroit tout entier rebondit au rythme du Carnaval, l’une des grandes fêtes de la planète. Il a lieu chaque année le lundi et le mardi précédant le mercredi des Cendres – et il fait plus que répondre à l’engouement général.

Au-delà de la capitale, des volcans, un lac asphalté auto-régénérateur et de magnifiques réserves d’oiseaux font que l’île est aussi réputée pour ses cris que pour ses animaux fêtards.

Tiny Tobago, à 32 km au nord-est de Trinidad, se déplace à un rythme plus doux. Aucune autre île n’a fait l’objet d’autant de batailles à l’époque coloniale – elle a changé de mains quelque 32 fois, ce qui en dit long sur son attrait. Elle est fertile, située en dehors de la ceinture des ouragans et on dit même qu’elle est à l’origine de Robinson Crusoë de Daniel Defoe. Ici aussi, les amoureux de la nature trouveront des attractions de classe mondiale – la plus ancienne forêt tropicale protégée de l’hémisphère occidental y est installée – et vous y trouverez également un grand nombre de stations balnéaires modernes. Sur les deux îles, le mélange coloré de différentes influences culturelles a permis à T&T de proposer une cuisine délicieuse et épicée.