guide de voyage Louisiane

Ancienne colonie espagnole et française, l’État de Louisiane, dans le sud des États-Unis, est rempli de collines vallonnées et de forêts de pins odorantes, de villes multiculturelles et de marécages sombres où pullulent les alligators. L’État du Pélican ne pouvait pas être plus varié, depuis les colonies protestantes du nord, qui craignent Dieu, jusqu’aux rues débauchées de la Nouvelle-Orléans, dans le sud.

Le melting-pot vivant, jazz-mad et multiethnique de la Nouvelle-Orléans est sans aucun doute la principale raison pour laquelle les touristes affluent en Louisiane. Célèbre pour sa fusion exotique de cultures (des Amérindiens et des Afro-Caraïbes au français et à l’espagnol), son Mardi Gras coloré, sa musique en direct palpitante, son architecture franco-créole saisissante, son cadre pittoresque du Mississippi, sa cuisine innovatrice et son quartier français unique.

Au-delà de la Nouvelle-Orléans, explorez les magnifiques jardins et la culture cajun de Lafayette, le point de départ de la Wild Azalea Trail, qui mène les visiteurs à travers la magnifique forêt nationale Kisatchie. Les vastes eaux du bassin d’Atchafalaya, le plus grand et le plus éloigné des marais des États-Unis, sont l’un des meilleurs endroits pour suivre les alligators. La capitale de l’État, Baton Rouge, est une sorte de ville de la Nouvelle-Orléans. Situé sur les rives du Mississippi, il offre de la bonne nourriture, de la musique live et la possibilité de voir le merveilleux Capitole, la plus haute capitale des États-Unis.

Vous pouvez également faire un voyage sur l’île d’Avery, où se trouve l’usine de sauce Tabasco, mondialement connue. Elle y produit la sauce au poivre rouge depuis 1868 et partage l’île avec d’immenses dômes de sel et de captivants jardins de jungle. Emballez une bouteille pour un souvenir enflammé de cet état épicé.