À propos de la Louisiane

Ancienne colonie espagnole et française, l’État de Louisiane, dans le sud des États-Unis, est rempli de collines ondulantes et de forêts de pins parfumées, de villes multiculturelles et de marécages sombres où pullulent les alligators. L’État du Pélican ne pourrait pas être plus varié, des colonies protestantes du nord, qui craignent Dieu, aux rues débauchées de la Nouvelle-Orléans, dans le sud.

Le melting-pot multiethnique, fou de jazz et animé de la Nouvelle-Orléans est sans doute la principale raison pour laquelle les touristes affluent en Louisiane. Elle est réputée pour son mélange exotique de cultures (des Amérindiens et des Afro-Caribéens aux Français et aux Espagnols), son Mardi Gras coloré, sa musique live captivante, son architecture franco-créole saisissante, son cadre pittoresque sur le fleuve Mississippi, sa cuisine innovante et son quartier français unique.

Au-delà de la Nouvelle-Orléans, explorez les magnifiques jardins et la culture cajun de Lafayette, point de départ du sentier des azalées sauvages, qui mène les visiteurs à travers la magnifique forêt nationale de Kisatchie. Les vastes eaux du bassin d’Atchafalaya, le marais le plus grand et le plus isolé des États-Unis, sont l’un des meilleurs endroits pour suivre les alligators. La capitale de l’État, Baton Rouge, est une sorte de Nouvelle-Orléans allégée. Située sur les rives du Mississippi, elle offre de la bonne nourriture, de la musique live et la possibilité de voir le merveilleux Capitol Building, la plus haute capitale des États-Unis.

Vous pouvez également faire un voyage sur l’île Avery, où se trouve la célèbre usine de sauce Tabasco. Elle y produit la sauce au piment rouge depuis 1868 et partage l’île avec d’immenses dômes de sel et des jardins de jungle captivants. Emportez une bouteille pour un souvenir enflammé de cet état épicé.