A propos du Dakota du Sud

Chut, ne le dites à personne, mais le Dakota du Sud est un peu un secret du Midwest. Pays de prairies balayées par les vents, de villes de pionniers, de badlands dramatiques et de quatre présidents gigantesques, l’État a beaucoup à offrir – mais il n’aime pas le crier sur les toits.

Les Black Hills sont le couronnement de la gloire du Dakota du Sud, avec un ensemble de parcs nationaux, de monuments et de mémoriaux. Le plus célèbre d’entre eux est le Mount Rushmore National Memorial, où les visages de George Washington, Thomas Jefferson, Theodore Roosevelt et Abraham Lincoln ont été dynamités et sculptés dans la montagne.

Tout aussi curieux est le Crazy Horse Memorial, qui sera la plus grande sculpture de montagne du monde lorsqu’elle sera terminée. Cette statue de 22 étages représente le Crazy Horse – un chef de guerre amérindien – chevauchant un étalon et pointant au loin. Les travaux ont commencé en 1948 et la date d’achèvement est inconnue.

Si vous voulez vous débarrasser des groupes de touristes qui ont la bougeotte, faites une randonnée parmi les canyons, les flèches et les buttes en haillons du parc national des Badlands, où vivent des bisons, des mouflons d’Amérique et des chiens de prairie (bien vivants), ainsi que des chats à dents de sabre, des rhinocéros anciens et des chevaux à trois doigts (morts et fossilisés).

Plongez sous la prairie et admirez les formations complexes en nid d’abeille dans la Wind Cave, l’une des plus longues grottes du monde. Vous pouvez également vous familiariser avec les tensions de la guerre froide entre les États-Unis et l’Union soviétique en vous rendant à Minuteman Missile, où une simple pression sur un bouton aurait pu déclencher la troisième guerre mondiale.

Sillonnant le centre de l’État, le Missouri attire les randonneurs, les cyclistes, les kayakistes et les pêcheurs à la ligne, qui y pêchent le doré, le brochet et la perche. Le Dakota du Sud est également un grand lieu de chasse. Réservez une table à Sioux Falls, la plus grande ville de l’État, et le gibier gastronomique sera probablement en tête du menu.